Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Макарони з грибами і яйцем

Макарони з грибами і яйцем

смачні, ситні макарони з ніжною індичкою - легкий рецепт смачної їжі. Ця їжа з колекції кулінарних рецептів Італії. Тут люблять макарони майже так само, як в Китаї локшину. Існують ресторани, в яких подаються тільки страви з макаронів. Один такий рецепт я і хочу тут представити-макарони з яйцем.

UO-Shu

автор рецепта

Макарони з грибами і яйцем рецепт з фото покроково

0 959

Склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

250

Печериці (консервовані)

145

Індичка (варене)

250

для варіння:

для заливки:

200

для форми:

для обсипання:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 29 % 4 г

вуглеводи 43 % 6 г

77 ккал

ГІ: 5 / 90 / 5

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

у велику каструлю наливаємо воду, додаємо в неї сіль і рослинне масло. Як тільки вода закипить, насипаємо макарони. Макаронів має бути просторо в каструлі для того, щоб вони все зварилися одночасно. Головне їх трохи не доварити. Відкидаємо на друшляк і повністю охолоджуємо в проточній холодній воді. Потім додаємо трохи рослинного масла і перемішуємо.

консервовані печериці відкидаємо на сито, щоб скла рідина. Варене м'ясо індика нарізаємо вузькими смужками. Змащуємо маслом форму для випічки. І кладемо в неї макарони змішані з грибами і індичатиною.

яйця добре збиваємо вінчиком разом з вершками, солимо, перчимо і цією сумішшю поливаємо запіканку. Зверху рівномірно кладемо шматочки вершкового масла і посипаємо панірувальними сухарями.

випікаємо в гарячій духовці приблизно 35 хвилин.