Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг курник з картоплею з готового листкового тіста

Пиріг курник з картоплею з готового листкового тіста

Курник з картоплею - справжнє свято живота, просто смакота! Якщо улюблені родичі вимагають ситної і смачної їжі, що складається з м'яса, картоплі, печеного тіста і рису не думайте довго, російська кухня все вже придумала за вас. Існує прекрасний рецепт листкового пирога курника з картоплею. Коли у мене є час, я обов'язково готую цей ситний, чудовий пиріг. Заощадити час вам допоможуть готові продукти, які можна купити в магазині. Листкове тісто можна придбати в будь-якому магазині, те ж саме стосується тонких млинців. Але якщо ви-прихильник готування будинку, то приготуйте їх самі.

Дар'я ☼

автор рецепта

Пиріг курник з картоплею з готового листкового тіста рецепт з фото покроково

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 31 % 14 г

вуглеводи 49 % 22 г

252 ккал

ГІ: 1 / 75 / 24

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Нарізаємо відварну картоплю
Крок 3

Нарізаємо зелень
Крок 4

Нарізаємо відварну курячу грудку
Крок 5

Нарізаємо яйця
Крок 6

Обсмажуємо яйця з картоплею
Крок 7

Перша начинка( картопля з яйцями)
Крок 8

Друга начинка (рис, яйця, зелень)
Крок 9

Третя начинка (курка, яйця і зелень)
Крок 10

Розгортаємо тісто
Крок 11

Викладаємо тісто у форму
Крок 12

Далі-млинець
Крок 13

Начинка
Крок 14

Блін
Крок 15

Начинка і т. д.
Крок 16

Накриваємо другим пластом тіста
Крок 17

Прикрашаємо квіткою
Крок 18

Змащуємо яйцем
Крок 19

І їмо

частина продуктів потрібно попередньо відварити. Це стосується рису, філе курки, курячих яєць і картоплі. Підготуйте продукти і охолодіть. тепер обсмажимо деякі з них. Яйця, очищені від шкаралупи подрібнити, картоплю поріжемо дрібними кубиками. Розділіть рубані яйця на 4 частини і 1 частина відправте на сковороду з розігрітим рослинним маслом, до неї додайте весь картопля. змішаємо наступну частину начинки: філе курки дрібно поріжемо, подрібнити зелень петрушки і все змішаємо разом із залишками яєць. Виходить кілька видів начинки. починаємо формувати пиріг. Вибираємо форму, в якій будемо пекти, промазуємо трохи будь-яким жиром і кладемо частину розкачаного листкового тіста за формою посуду. Краї тесту повинні доходити до країв форми. Накриваємо тісто млинцем, на нього курячу частину начинки, присаливаем, перчимо, знову млинець, на нього начинку з яєць і т.д. чергуємо млинці і різні начинки. Накриваємо все листковим тістом, з'єднуємо з нижньою частиною і красиво защипуємо. На верхівку пирога помістіть квітка з тіста. Тепер поставте форму з пирогом в гарячу духовку на 30 хвилин. гарячий пиріг можна подавати до столу.