Ватрушка королівська з сиром

відмінний сирний пиріг до сніданку або легкому вечері. На сьогоднішній день існує безліч видів ватрушок, які мають різні форми, начинки і назви. Я хочу зараз розповісти вам про ватрушку з сиром яку називають королівської. Не знаю, чому у королівської ватрушки з сиром таку назву, але знаю точно, що вона дуже смачна і м'яка. Таку ватрушку можна приготувати як на святковий стіл, так і на сніданок для улюблених діток.

Елечка

автор рецепта

0413

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для сирної маси:

Сир (нежирний)

500

Яйця

Цукор

за смаком

Сіль

за смаком

для посипання:

Борошно

1.5

Маргарин (або слив.масло)

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 12 г

жири 48 % 21 г

вуглеводи 25 % 11 г

278 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

для приготування ватрушки королівської треба збити яйця, додати сир, поступово висипаємо цукор і дрібку солі, і збиваємо до отримання однорідної маси. Вершкове масло (тверде) натираємо на тертці, висипаємо борошно і розтираємо до отримання маси нагадує крихти. Потім цю масу ділимо на рівні дві частини. Одну частину акуратно висипаємо в формочку, зверху розкладаємо сирну масу, і решту масленой маси висипаємо на неї. Розігріваємо духовку до 180 З і випікаємо ватрушки в гарячій духовці до повної готовності. Такий кулінарний рецепт я отримала від мами, яка дуже часто балувала нас різними випічками і їжею запеченої в духовці. Раджу вам спробувати приготувати королівську ватрушку на десерт. Смачного!