Швидке печиво смугасте на сметані

Маргарин розтоплюємо в сотейнику, в миску просіваємо частина борошна, додаємо туди сметану, розтоплений маргарин і цукор. До речі цукор можна не додавати, в цьому випадку це тісто можна використовувати і для випічки тістечок. Потім ретельно перемішуємо всі ці інгредієнти, просіваємо решту борошна. Тісто не повинно прилипати до рук. Тому можна трохи додати борошна, якщо тісто прилипає до рук. Замішуємо м'яке тісто і ділимо його на дві частини, одну залишаємо білою, до іншого додаємо какао. Ми залишаємо тісто настоятися, прикривши серветкою. Потім з кожної частини робимо ковбаску. Після цього ковбаску білу розгортаємо і прибираємо в сторонку, і розгортаємо темну ковбаску. Біле тісто кладемо на темне, і скачуємо рулет. Потім гострим ножем ріжемо рулет на кружечки приблизно 1 см шириною. Розігріваємо сковорідку до 180 С., деко змащуємо вершковим маслом і розкладаємо наші смугасті кружечки в ряд. Випікаємо печива приблизно 20-30 хвилин. Таку смачну і просту їжу можна робити хоч кожен день. Швидке печиво смугасте готово! Приємного чаювання!