Головна
Випічка
Солодка випічка
Смачний пиріг з яблуками і штрейзелем

Смачний пиріг з яблуками і штрейзелем

гості будуть вражені наповал! Простий рецепт дуже смачного пирога! Цей кулінарний рецепт звучить дуже незвично. Називається він»смачний пиріг з яблуками і штрейзелем".

Марія Круус

автор рецепта

Смачний пиріг з яблуками і штрейзелем рецепт з фото покроково

0 1035

Склад / інгредієнти

порцій:

для штрейзеля (посипання):

Борошно

Цукор

Вершкове масло (половина пачки)

100

Яєчні жовтки (сирі)

для тесту:

Борошно

Маргарин (розтоплений)

Яйця

Цукор

Сіль (щіпка)

Дріжджі (сухі)

1.5

Молоко (тепле)

125

для начинки:

Яблука (великі)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 25 % 12 г

вуглеводи 67 % 32 г

253 ккал

ГІ: 12 / 35 / 52

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:
Крок 19

Крок 19:
Крок 20

Крок 20:
Крок 21

Крок 21:
Крок 22

Крок 22:
Крок 23

Крок 23:
Крок 24

Крок 24:
Крок 25

Крок 25:
Крок 26

Крок 26:
Крок 27

Крок 27:
Крок 28

Крок 28:
Крок 29

Крок 29:

опис приготування

Штрейзель-це не окрема їжа, а посипання, яка готується наступним чином. Візьміть борошно і змішайте з цукром. Потім потріть до них на тертці вершкове масло. Додайте сирий яєчний жовток. Перемішайте все. Для цього скористайтеся своїми руками. Посипання повинна виглядати у вигляді дрібної крихти. А тепер власне пиріг. Для тіста розтопіть маргарин і перемішайте його з цукром, додайте яйце, посоліть трохи. Все це влийте в борошно, перемішану з дріжджами і залиту підігрітим молоком. Тісто потрібно замісити і залишити підходити під рушником в теплому місці не менше півгодини. За цей час ви встигнете підготувати посипання і начинку для пирога. Начинка буде з яблук. Почистіть їх і наріжте на часточки. Дістаньте тісто розкачати і викладіть на змащену олією форму. Краї загніть на верх. Викладіть яблука на тісто і посипте їх штрейзелем. Краї пирога загніть всередину і змастіть яйцем. Пиріг треба випікати півгодини в духовці при температурі в 230 градусів. І ось на вашому столі найсмачніший пиріг з яблуками. І ось на вашому столі найсмачніший пиріг з яблуками. Смачного!