Головна
Десерти
Десерт з фруктів
Банановий пудинг на вершковому маслі з ананасовим соком

Банановий пудинг на вершковому маслі з ананасовим соком

діткам дуже сподобається! Просто, швидко і з душею! Цей десерт дуже ароматний, ніжний і соковитий, з приємним смаком і незабутнім післясмаком. Приготуйте вдома такий пудинг за рецептом з португальської кухні.

sharlis

автор рецепта

Банановий пудинг на вершковому маслі з ананасовим соком рецепт з фото покроково

0 1449

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 3 г

жири 20 % 7 г

вуглеводи 71 % 25 г

168 ккал

ГІ: 13 / 63 / 24

покрокове приготування

Крок 1

Готуємо всі необхідні для рецепта продукти.
Крок 2

Підтале масло нарізаємо великими шматочками і поміщаємо в чашу блендера.
Крок 3

Всипаємо цукор і додаємо яєчні жовтки.
Крок 4

Все добре збиваємо.
Крок 5

Банани очищаємо, розчавлюємо виделкою і додаємо лимонний сік.
Крок 6

Перемішуємо.
Крок 7

Змішуємо бананову кашку з раніше збитими жовтками.
Крок 8

Безперервно помішуючи, додаємо сік ананаса.
Крок 9

Всипаємо панірувальні сухарі.
Крок 10

Збиваємо білки з цукром.
Крок 11

Обережно додаємо їх в загальну масу.
Крок 12

Духовку включаємо заздалегідь, щоб вона добре прогрілася. Виливаємо тісто в спеціальну форму для випічки, змащену вершковим маслом (можна ще присипати її борошном або панірувальними сухарями). Ставимо заготовку в розігріту духовку і запікаємо протягом 30-40 хвилин при середній температурі.
Крок 13

Готовий пудинг виймаємо з духовки.
Крок 14

Витягаємо його з форми і перевертаємо.
Крок 15

Нарізаємо пудинг на порційні шматочки, прикрашаємо скибочками лимона і поливаємо сметаною. Подаємо в гарячому або холодному вигляді з будь-яким напоєм на ваш розсуд.
Крок 16

Сподіваюся, завдяки цьому рецепту, ви швидко розберетеся з тим, як спекти банановий пудинг на вершковому маслі з ананасовим соком.
Крок 17

Приємного чаювання!

люблять в Португалії і солодке. Пудинги, муси, тістечка і торти з волоських горіхів і мигдалю. Лісабонські тістечка Белема користуються популярністю не тільки на батьківщині, а й у Франції, Іспанії, Німеччини, Італії. У цих знаменитих тістечок є своя історія. У XIX столітті в Белемі жив кондитер Домінгуш Рафаель Алвеш. Одного разу проїжджав повз чернець поділився з ним безцінним рецептом, і в 1837 році Алвеш Спік першу партію тістечок. Дивно, але до сих пір точний рецепт приготування тістечок з Белема залишається секретом. Знає його тільки одна людина-нинішній шеф-кухар пекарні Мігель. Дорогоцінний сувій, в якому описаний спосіб приготування тістечок, зберігається в секретній кімнаті пекарні, куди ніхто, крім Мігеля, не має доступу. Тістечка Белема будемо пробувати в Португалії, а ось банановий пудинг по-португальськи можна приготувати і вдома, так як його рецепт не є секретом і дуже простий!