Неповторні композиції ароматних прянощів надають рибі та м'ясу особливого лісабонського шику. Пікантні ковбаски «чорізо» сподобаються любителям гострого. Вкраплення паприки та часнику – яскраве нагадування, наскільки пристрасний цей народ навіть у їжі. Кухня країни оригінальна у своїй самобутності. Легким гарніром стають овочі, подані цілком: корисна морква, поживна квасоля чи ніжна цвітна капуста. Нерідкими гостями на столі залишаються нут, рис і шпинат.
Раціон південного узбережжя – випадок, коли поєднання простих інгредієнтів дає приголомшливий результат. Приготувати смачні шедеври рекомендується й прихильникам збалансованого харчування. Обідній ритуал завершують десертом по-португальськи. Розмаїття повітряних мусів, тістечок «паштел» і мигдалевого печива вражає уяву досвідчених кондитерів. Кулінарія Португалії – добрий шанс відчути всім серцем дух цієї країни, що тужить за колишньою величчю.