Арісе з мигдалем

традиційні арабські ласощі з манної крупи і кокосової стружки! Арісе-традиційне арабське ласощі, ще її можна зустріти під назвою Басбуса. Одного разу спробувавши цю смакоту, я готувала її три дні поспіль ... і все одно не наїлася!:- ) Найбільше цю їжу я люблю поглинати з гіркою кавою. А ось араби їдять арісі з солодким чаєм. Ця ласощі завжди виходить соковитою, пористої і не розвалюється. Як же її приготувати. Кулінарний рецепт цієї страви дуже простий.

ГалочкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 31 % 22 г
вуглеводи 62 % 44 г
385 ккал
ГІ: 4 / 54 / 43

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

спочатку з'єднаємо всі сухі продукти: манку (мені більше подобається, коли вона велика, хоча і з дрібної теж смачно), борошно, розпушувач або бекінг паудер (що одне і те ж), цукровий пісок, кокосову стружку. Перемішати і влити олію і йогурт (він повинен бути натуральний, тобто без всяких добавок). Йогурт можна замінити густим кефіром. Все розмішати і додати збите яйце.

підготувати форму для випічки-змастити її маслом з кунжутного насіння.

викласти тісто у форму. Зверху на масу увіткнути половинки мигдалю (можна замінити арахісом). Коли Арісі зарум'яниться, можна виймати з духовки, це знак готовності.

залити гаряче ласощі холодним цукровим сиропом. Дати трохи охолонути, потім нарізати на шматочки.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г
  • Цукровий сироп - 300  ккал/100г

Схожі рецепти