Бананово-ананасний торт (догори дригом)
Кожен ласий шматочок цього торта є досконалістю!
покрокове приготування
опис приготування
Не знаю, чи можна торт назвати їжею? Швидше, це задоволення, ніж їжа. Кулінарний рецепт специфічного гавайського торта носить назву"догори дригом". Тому що ми випікаємо його верхівкою вниз, а потім перевертаємо.
змішуємо вершкове масло з цукром. Розтираємо добре, щоб цукор, по можливості, розчинився. Додаємо збите яйце, розпушувач і борошно частинами, поступово розводячи молоком. Туди ж перекладаємо і пюре банана. На дні форми або каструлі розтоплюємо масло і посипаємо його коричневим цукром, даємо цукру розчинитися. Діаметр каструлі повинен бути не менше 20 см.на масло з розчиненим цукром кладемо нарізані шматочки ананаса і подрібнені горіхи. Зверху виливаємо тісто і випікаємо в гарячій духовці протягом двадцяти-тридцяти хвилин. Щоб перевірити пропікся чи торт, встромляємо в нього дерев'яну зубочистку. Якщо тісто на неї не налипає, значить все готово.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Ананаси - 49 ккал/100г
- Ананаси консервовані - 57 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

