Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг з листкового тіста з м'ясом і зеленою цибулею

Пиріг з листкового тіста з м'ясом і зеленою цибулею

назва говорить сама за себе: їж і отримуєш одне задоволення! Цей кулінарний рецепт сподобався мені своєю простотою і в той же час незвичністю в приготуванні. Ця їжа зайняла почесне місце в списку наших улюблених страв.

Tatiana

автор рецепта

Пиріг з листкового тіста з м'ясом і зеленою цибулею рецепт з фото покроково

0 949

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 8 г

жири 49 % 18 г

вуглеводи 30 % 11 г

239 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Отже 7 яєць ставимо варитися яйця в яйцеварку,
Крок 2

А в цей час починаємо робити фарш: м'ясо перекручуємо на м'ясорубці (отвори найбільші),
Крок 3

2 великі цибулини ділимо на 4 (як завгодно)частини і пропускаємо їх в м'ясорубку, по половині пучка кропу і петрушки туди ж, ріжемо кубиками 3 різнокольорові половинки солодкого перцю і додаємо в фарш, вбиваємо 2 яйця, сіль за смаком, можна перець, хто який любить, вимішуємо добре щоб солодкий перець рівномірно розподілився в фарші.
Крок 4

Яйця охолоджуємо, чистимо, ріжемо навпіл. Можна взяти 10 перепелиних яєць і покласти їх цілком. Я так робила в перший раз. Ріжемо зелену цибулю. Беремо форму і заповнюємо її половиною фаршу, викладаємо яйця і посипаємо зеленою цибулею. Не забудьте яйця і цибулю посолити.
Крок 5

Покриваємо залишилися фаршем і прикрашаємо відповідно до нашої фантазією наше творіння смужками з листкового тіста. Випікати все це потрібно при температурі 200гр 40 хвилин. Смачного!!!