Кекси з тіста з шоколадом і какао в формочках

найніжніші кекси з натуральним шоколадним смаком! Кекси з тіста з шоколадом і какао в формочках готувати дуже легко, вони виходять дуже ніжні, тануть у роті!

АлишкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 47 % 32 г
вуглеводи 43 % 29 г
430 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Шоколад, вершкове масло розтопити на водяній бані.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Збити яйця з цукровою пудрою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати борошно,розпушувач,сіль, какао. Перемішавши.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Ввести збиті яйця в шоколадну масу. Добре перемішати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Форми для запікання змастити вершковим маслом. Наповнити їх масою, що вийшла, на 2/3, і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо протягом 10 хвилин. Якщо час скоротити до 5-7 хвилин,ітто у вас вийти кекси з рідкою серединкою (фондан).

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

  • Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно і її властивості!
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Шоколад гіркий - 539  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти