Головна
Випічка
Солодка випічка
Насипний пиріг яблучно сирний

Насипний пиріг яблучно сирний

Дивовижний яблучний пиріг з сиром - такого ти ще не пробувала! Обожнюю цей рецепт насипного пирога-багато шарів, незвичайний аромат... Дуже смачно! Тепер це улюблений пиріг в нашій родині. Пропоную спробувати його і вам.

alena•♫

автор рецепта

Насипний пиріг яблучно сирний рецепт з фото

0 905

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

Борошно

260

Вершкове масло (добре охолоджене)

120

Цукор

100

Розпушувач

сирний шар:

Цукор

100

Сир (сухий і якісний)

400

Яйця

Ванільний екстракт

яблучний шар:

Яблука

800

Кориця (за смаком)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 6 г

жири 21 % 8 г

вуглеводи 64 % 25 г

197 ккал

ГІ: 18 / 45 / 37

покрокове приготування

час приготування: 4 год 35 хв

Крок 1

У відповідну ємність просійте борошно.
Крок 2

Додайте до борошна цукор і розпушувач, перемішайте.
Крок 3

У борошняну суміш натріть на крупній тертці вершкове масло. Розітріть все в крихту, розділіть її на 4 частини.
Крок 4

У чашу блендера покладіть сир, розбийте до нього яйце, додайте цукор і ванільний екстракт.
Крок 5

Збивайте вміст чаші до однорідності.
Крок 6

Яблука вимийте, почистіть і натріть на крупній тертці. Розділіть їх на 2 частини.
Крок 7

Форму для випікання застеліть пергаментом.
Крок 8

На дно форми насипте одну частину крихти, злегка притисніть її, щоб шар був досить щільним.
Крок 9

Зверху викладіть натерті яблука (1 частина), присипте їх половиною кориці.
Крок 10

На яблука знову покладіть шар крихти.
Крок 11

Викладіть збиту сирну масу, розрівняйте її за допомогою ложки.
Крок 12

На сирний шар насипте третю частину крихти.
Крок 13

Викладіть другу частину натертих яблук, посипте корицею, що залишилася.
Крок 14

Заключний шар-крихта.
Крок 15

Ставимо форму в заздалегідь розігріту духовку (200 градусів) на 1 годину (до готовності і рум'яності).
Крок 16

Вийміть форму з духовки і залиште в ній пиріг на 2-3 години, після чого вийміть і подавайте до столу. солодкого чаювання!