Заливний пиріг рибний з консервів з кефіром

покрокове приготування

1. Крок 1

   у миску розбийте яйця, додайте до них сіль, соду і цукор. Налийте кефір, після чого все ретельно перемішайте.

2. Крок 2

   борошно просійте, всипте в миску до решти інгредієнтів, перемішайте. Влийте рослинне масло. Тепер тісто потрібно добре розмішати до однорідності.

3. Крок 3

   перекладіть шматочки скумбрії (без рідини) в підходящу ємність, розімніть виделкою. Яйця поріжте дрібними кубиками, перемішайте з рибою.

4. Крок 4

   зелена цибуля (або будь-яку іншу зелень) порубати, змішайте з начинкою.

5. Крок 5

   Форму змастіть олією, трохи присипте борошном. Вилийте половину тіста, викладіть начинку, поперчіть.

6. Крок 6

   залийте зверху пиріг тістом, що залишився. Поставте форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів за Цельсієм духовку на 1 годину. Він повинен стати рум'яним.

7. Крок 7

   пиріг дуже смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.