Швидкі пиріжки за 30 хвилин

смачні пиріжки коли тесту мало, а начинки багато!

Інна РябченкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 10 г
жири 24 % 13 г
вуглеводи 58 % 32 г
282 ккал
ГІ: 3 / 14 / 83

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    У тепле молоко додаємо цукор, дріжджі, сіль, розтоплене сл. масло перемішуємо, додаємо поступово просіяне борошно, замішуємо тісто.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Тісто має вийти м'яким, не забитим борошном, але і не липнути до до рук.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Відразу ж розгортаємо в джгут і нарізаємо на однакові шматочки, кожен шматочок формуємо в кульку.

    Шарик розгортаємо, в середину кладемо ложку начинки, у мене сир з цукром і ваніллю, формуємо пиріжок.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Складаємо на змащене маслом деко і зверху пиріжки змащуємо яйцем з додаванням ложки молока або просто жовтком. Відправляємо в розігріту духовку на 20 - 25 хв печемо на середньому вогні.

    Пиріжки виходять шалено смачними, тісто ніби шарується! Це той варіант коли тесту мало, а начинки багато! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Свіжі дріжджі - 109  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти