Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг на кефірі з вишнями і відео

Пиріг на кефірі з вишнями і відео

пиріг з вишнею за 5 хвилин. З простих продуктів, які завжди в холодильнику.

Julia

автор рецепта

Пиріг на кефірі з вишнями рецепт з фото і відео

0 1237

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 19 % 10 г

вуглеводи 71 % 37 г

250 ккал

ГІ: 14 / 49 / 37

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

у глибокій мисці розбити яйця, додати цукор і масло кімнатної температури. Перемішати міксером 2-3 хвилини, влити кефір. Розпушувач перемішати з борошном і всипати в миску, перемішати до зникнення грудочок. Форму для пирога змастити вершковим маслом, влити тісто. Зверху розкладаємо вишню. Ставимо в заздалегідь розігріту до 220 градусів духовку на 35-40 хвилин. Дістати з духовки і дати охолонути. Посипати цукровою пудрою.
Крок 2

пиріг готовий! Смачного!

корисно знати

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Для цього рецепта підійде будь-яка жаротривка форма. Якщо використовуєте силіконову форму, то змащувати її маслом чи маргарином не потрібно. А от металевий, керамічний або скляний посуд краще злегка змастити олією, щоб випічка не пригоріла.

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"