Фаршировані перепелиними яйцями гриби

смачний і оригінальний рецепт.Гриби виходять дуже соковитими. Дуже добре поєднується з запеченою картоплею, картоплею фрі і м'ясом. Чудово підійдуть на природу або на святковий стіл.

Ir_naAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 6 г
жири 62 % 13 г
вуглеводи 10 % 2 г
143 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Ретельно миємо гриби. Виймаємо ніжки з капелюшків і нарізаємо їх дрібно. Також дрібно нарізаємо цибулину. Змішуємо нарізані печериці з цибулею і обсмажуємо на сковороді до готовності. Солимо, перчимо до смаку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Готовим фаршем начиняємо гриби, посипаємо тертим сиром

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зверху акуратно виливаємо перепелине яйце. Ставимо в розігріту духовку і випікаємо до готовності грибів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Яйце перепелине - 168  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти