Хачапурі листковий з сиром і сиром

дивно смачна випічка з листкового тіста! Тонке листкове тісто, сирно-сирна начинка, ароматний кунжут - все це про хачапурі. Спробуйте приготувати, це дуже смачно і ситно!

NusjaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 12 г
жири 41 % 19 г
вуглеводи 33 % 15 г
294 ккал
ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    тісто розморожуємо, ділимо на рівні частини (приблизно 8), розгортаємо кожну частину в тонкий корж, надаючи їй квадратну форму.

  2. Крок 2

    сир тремо на тертці, викладаємо в миску, додаємо до нього сир, розбиваємо яйце, солимо. Перемішуємо масу ложкою, викладаємо начинку на розкатані квадрати, защипуємо краю, щоб вийшли конвертики.

  3. Крок 3

    деко вистилаємо пергаментом і викладаємо на нього хачапурі, змащуючи кожен з них збитим яйцем. Посипаємо кунжутом.

  4. Крок 4

    випікаємо в духовці при 180-200 градусах протягом 30-40 хвилин.

  5. Крок 5

    готові хачапурі подаємо до столу гарячими. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Адигейський сир - 240  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г

Схожі рецепти