Подарункове імбирне печиво смак свята

це печиво можна піднести в якості подарунка найулюбленішим людям. У минулому році виготовила багато подібних коробочок в подарунок, мені було дуже приємно подарувати близьким частинку свого тепла. Ніколи процес готування не приносив мені стільки задоволення. Захоплень і подяк не було числа.....

ОленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 7 г
жири 23 % 18 г
вуглеводи 68 % 52 г
407 ккал
ГІ: 0 / 23 / 77

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    Імбир очистити і натерти на дрібній тертці.

  2. Крок 2

    Масло збити з цукром до білого.

  3. Крок 3

    Додати мед. Ще раз збити. Яйця вбити після того, як змішайте масло, цукор і мед. Потім додайте імбир.

  4. Крок 4

    Борошно змішати з дрібкою солі і розпушувачем. Просіяти в миску з масляною сумішшю і замісити тісто. Миску з тістом накрити харчовою плівкою або тарілкою, поставити в холодильник мінімум на 2 години.

  5. Крок 5

    вирізати спеціальними формочками печиво (у мене ялинки, сніжинки, чоловічки і зірочки) акуратно за допомогою дерев'яної шпажки зробити в печиво отвори, якщо збираєтеся їх прикрашати або вішати на ялинку.

  6. Крок 6

    випікати в розігрітій заздалегідь до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин на пекарської папері, змащеній вершковим маслом. Вийняти з духовки, остудити, протягнути в отвори за допомогою товстої голки тонкі різнокольорові атласні стрічки,зав'язати красиво бантики, посипати корицею і цукровою пудрою, скласти в подарункову коробочку або повісити на ялинку. Дуже красиво, смачно і незвично.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г

Схожі рецепти