Торт на День Валентина для улюбленого

Торт у формі серця-відмінний подарунок коханому! Цей торт на день закоханих дуже швидко робиться Дуже смачний торт на День Валентина для коханого.

автор рецепта

0 924

порцій:

0.5

Яйця (для тіста-2шт, для крему - 6 шт.)

Цукор (для тесту-115 гр і для крему 50 гр)

165

Пшеничне борошно (для тіста, для крему-3 ст. л)

450

200

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 23 % 10 г

вуглеводи 63 % 27 г

233 ккал

ГІ: 8 / 24 / 68

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

розчинити на водяній бані мед. всипати цукор, прогріти, поки не розчиниться.
Крок 2

охолодити злегка, вбити яйця, додати борошно з содою. замісити тісто.
Крок 3

згорнути його в джгут, розділити на 9 частин, прибрати на півгодини в холодильник.
Крок 4

розкачати в коржі і випекти при 230 гр. 10-12 хвилин. краю обрізати, обрізки нарізати.
Крок 5

розтерти до білого з цукром яйця, всипати борошна.
Крок 6

Закип'ятити молоко, влити в суміш. Проварити крем на водяній бані до загустіння. Потім додати масла, перемішати і охолодити.
Крок 7

змастити коржі кремом, верх прикрасити мастикою-торт на день закоханих повинен виглядати красиво))