Торт білий рецепт

Нехай тебе не бентежить проста назва - торт смачний! Представляю вам кулінарний рецепт смачного тортика, який ідеально підходить до Нового року.

Мілада

автор рецепта

0 990

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 33 % 17 г

вуглеводи 60 % 31 г

294 ккал

ГІ: 11 / 35 / 54

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Розм'якшений маргарин розтираємо виделкою разом з борошном. Додаємо сметану, викладаємо суміш в миску і починаємо її збивати міксером на повільній швидкості.
Крок 2

Досипаємо потихеньку борошно, але так, щоб вона на розліталася в сторони. У нас вийде круте тісто, яке краще відразу ж розділити на сім рівних частин.
Крок 3

Всі частини кладемо в холодильник на годинку приблизно. Після виймаємо і розгортаємо кожну в тонкий пласт не більш трьох міліметрів в товщину.
Крок 4

Можна робити круглі пласти, можна прямокутні. На смак їжі це не впливає-тільки на зовнішній вигляд. Далі потрібно нарізати кожен пласт на більш дрібні сектора.
Крок 5

Якщо це коло, то на вісім секторів. У кожен кладемо по кілька вишень і загортаємо в рогалик. Кожен» рогалик " обмазуємо яйцем і запікаємо в прогрітій духовці до готовності.
Крок 6

З готових» рогаликів " ми будемо формувати торт білий, святковий. Для цього випічку охолоджуємо, а самі готуємо крем: збиваємо сметану з цукром до повного розчинення останнього.
Крок 7

На відповідне за формою блюдо викладаємо шарами рогалики, кожен з яких рясно промазуємо кремом. Торт по верствам буде складатися з десяти, з дев'яти, з восьми, з семи і так далі рогаликів.
Крок 8

У підсумку вийде щось на зразок снігової гірки-справжня їжа для дітей. Просочуватися торт білий повинен протягом ночі, він тоді стане більш соковитим, м'яким.