1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Дріжджові булочки з начинкою з кропу і твердого сиру

Дріжджові булочки з начинкою з кропу і твердого сиру

Булочки-це завжди смачні, особливо домашні, сирні! Пару днів тому я вперше спробувала приготувати самостійно таку їжу як сирні булочки, які раніше купувала тільки в магазинах. Як зазвичай це буває, домашній аналог цієї випічки виявився набагато смачніше покупного. Якщо ви хочете спробувати приготувати сирні булочки самі, дотримуйтесь нехитрим інструкціям кулінарного рецепта.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта
Дріжджові булочки з начинкою з кропу і твердого сиру рецепт з фото покроково
Дріжджові булочки з начинкою з кропу і твердого сиру рецепт з фото покроково
0
0 992

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 11 г
жири 16 % 10 г
вуглеводи 66 % 41 г
293 ккал
ГІ: 1 / 16 / 83

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Отже, починаємо ми з того, що розчиняємо у великій ємності дріжджі в 100 мл води і даємо їм постояти протягом приблизно 5-7 хвилин.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Потім додаємо в цю суміш цукор-пісок, кухонну сіль, масло оливкове, куряче яйце, дрібно порубаний кріп і все ретельно перемішуємо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Тепер нарізаємо сир дрібними кубиками і перекладаємо до просіяного борошна (дві склянки).

  5. Крок 5

    Крок 5

    Після цього змішуємо масу з яєчною сумішшю і рештою борошном і замішуємо тісто близько 10 хвилин.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Тепер формуємо близько 12 булочці одного розміру з нашого тесту, викладаємо їх у форму для запікання і ставимо в помірно розігріту духовку приблизно на 30 хвилин.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Сирні булочки готові! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: