Пиріг з яблуками і сметаною

мій чоловік просто обожнює яблука, і я кожен раз намагаюся побалувати його улюбленою їжею. Цим простим кулінарним рецептом смачного і ароматного пирога з яблуками і сметаною поділилася зі мною моя сусідка. Чоловік був у повному захваті! Після я неодноразово готувала пиріг гостям. Тепер я хочу поділитися цим рецептом з усіма.

Отже, для його приготування спочатку потрібно ретельно перемішати сметану з яйцями і цукром. Потім додати борошна і гашену соду. Тісто в результаті повинно вийти рідким, а по консистенції нагадувати густу сметану. Додати ваніль або корицю. Яблука очистити, порізати на дольки і укласти в форму, яку попередньо потрібно вистелити папером. Зверху яблука залити тестом. Пиріг поставити в розігріту до 250 градусів духовку на півгодини. Після цього, не відкриваючи духовку, знизити температуру до 100 градусів і дати постояти пирогу ще хвилин 10-15. Потім вийняти його з духовки і остудити. І все, соковитий і ароматний яблучний пиріг зі сметаною готовий. Смачного!