Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг яблучний з корицею на горілці

Пиріг яблучний з корицею на горілці

відмінний пиріг! Повітряний і дуже ароматний. Неповторний аромат пирога з корицею і яблуками принесе у ваш будинок особливий затишок. Особливо приємно його їсти, запиваючи гарячим трав'яним чаєм, коли за вікном холодно і сиро. Можна також приготувати його в якості святкової їжі і пригощати гостей. Головне в його рецепті, звичайно ж, яблука.

ЛиоВита

автор рецепта

Пиріг яблучний з корицею на горілці рецепт з фото покроково

0 938

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 3 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 69 % 20 г

146 ккал

ГІ: 34 / 46 / 20

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

очистіть яблука від шкірки, приберіть серцевинки і поріжте тонкими часточками. А тепер підсмажте їх на саморобній карамелі: для цього візьміть сковорідку, розтопіть на ній невеликий шматочок вершкового маслечка, насипте цукру і розкладіть яблучні часточки. Хвилин через 6-7 підсипте ще цукру і додайте кориці, яка є своєрідною родзинкою цього пирога. Налийте в карамель ложку солодкої ягідної настоянки або, якщо її немає, горілки, щоб цукор краще розчинявся. Форму для пирога змастіть маслом і викладіть в неї часточки яблук. Зверху їх потрібно залити бісквітним тестом, приготованим з борошна, яєць і цукру. Духовку розігрійте до 180-200 градусів і печіть яблучний пиріг протягом 20-30 хвилин. Коли він буде готовий, переверніть і посипте зверху корицею. Смачного!