Кексики на сметані і маргарині

Приголомшливі кекси ідеальні до кави або до чаю!
tamaraAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 5 г
жири 44 % 35 г
вуглеводи 49 % 39 г
481 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.
  14. Крок 14:

    Шаг 14.
  15. Крок 15:

    Шаг 15.
  16. Крок 16:

    Шаг 16.
  17. Крок 17:

    Шаг 17.

чудового смаку кекси, абсолютно чарівні і милі, сама відповідна Їжа до ранкового чаю, навіть до святкового столу. Ця страва англійської кухні (англійці взагалі люблять всякі пудинги і кекси), а даний кулінарний рецепт, на мою думку, повинен бути записаний в книгу кожної господині.
відокремлюємо жовтки від білків і збиваємо жовтки з цукром, кладемо сметану і розтоплений і охолоджений вершковий маргарин. Ще раз збиваємо (можна міксером, можна віночком). Просіваємо з розпушувачем борошно, сиплемо крохмалю і змішуємо все з яйцями, формуючи тісто середньої густоти. Дозволяємо йому постояти, просочитися смаками, потім розкладаємо по формах. У кожен кекс кладемо по шматочку шоколаду з горішком всередині (краще, якщо це буде фундук). На повне приготування в духовій шафі у нас піде близько півгодини. Коли міні кекси будуть готові, зверху їх треба присипати цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал / 100г
  • Шоколад - 550   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал/100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г

Схожі рецепти