Головна
Випічка
Солодка випічка
Кексики на сметані і маргарині

Кексики на сметані і маргарині

Приголомшливі кекси ідеальні до кави або до чаю!

tamara

автор рецепта

Кексики на сметані і маргарині рецепт з фото покроково

0 1435

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 44 % 35 г

вуглеводи 49 % 39 г

481 ккал

ГІ: 2 / 33 / 66

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:

опис приготування

чудового смаку кекси, абсолютно чарівні і милі, сама відповідна Їжа до ранкового чаю, навіть до святкового столу. Ця страва англійської кухні (англійці взагалі люблять всякі пудинги і кекси), а даний кулінарний рецепт, на мою думку, повинен бути записаний в книгу кожної господині.

відокремлюємо жовтки від білків і збиваємо жовтки з цукром, кладемо сметану і розтоплений і охолоджений вершковий маргарин. Ще раз збиваємо (можна міксером, можна віночком). Просіваємо з розпушувачем борошно, сиплемо крохмалю і змішуємо все з яйцями, формуючи тісто середньої густоти. Дозволяємо йому постояти, просочитися смаками, потім розкладаємо по формах. У кожен кекс кладемо по шматочку шоколаду з горішком всередині (краще, якщо це буде фундук). На повне приготування в духовій шафі у нас піде близько півгодини. Коли міні кекси будуть готові, зверху їх треба присипати цукровою пудрою.