Шоколадні кексики на сметані з корицею

смачні шоколадні кексики стану улюбленим сімейним ласощами! Кексики - всіма улюблене частування, до геніальності легкий і простий кулінарний рецепт. Мінімум часу йде на приготуванні їжі. Вони виходять маенькими, що особливо подобається дітям і діти з задоволенням їх їдять. Блюдо виходить повітряним, ароматним і дуже смачним, перед яким важко встояти не тільки дитині, але навіть дорослому!

ХельвіAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 33 % 23 г
вуглеводи 58 % 40 г
384 ккал
ГІ: 6 / 60 / 35

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

почнемо: розтоплюємо вершкове масло (маргарин), даємо трохи йому охолонути. Змішуємо цукор з какао і висипаємо в масло, так само туди вбиваємо по одному яйцю, додаємо сметану, соду, сіль і борошно, корицю. Все ретельно збиваємо міксером до напіврідкої однорідної маси. Тісто виходить сметанообразним.

Формочки змащуємо маслом і наповнюємо їх на половину тестом. Випікати в духовці при температурі 180⁰ з 20-30 хв.

прикрасити наші кексики можна цукровою пудрою. Кексики довго зберігаються і не висихають, дуже добре вони йдуть до молока, чаю та інших напоїв. Спробуйте приготувати кексики, не пошкодуєте.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти