Головна
Випічка
Солодка випічка
Банановий кекс в мікрохвильовці

Банановий кекс в мікрохвильовці

Легко, поживно і смачно! Готується супершвидко. Банановий кекс в мікрохвильовці легкий і швидкий в приготуванні! Всього 10 хвилин, і ваш ідеальний сніданок готовий. Побалуйте себе солодким і ароматним десертом. Прекрасно підійде до ранкової кави. Смачного!

автор рецепта

Банановий кекс в мікрохвильовці рецепт з фото покроково

0 2956

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 22 % 8 г

вуглеводи 64 % 23 г

182 ккал

ГІ: 3 / 61 / 36

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити банановий кекс в мікрохвильовці? Підготуйте інгредієнти. Візьміть посуд для мікрохвильової печі, покладіть в неї порізане на шматочки масло. Раджу накрити пергаментним папером, щоб при розбризкуванні масла не забруднити мікрохвильовку. Помістіть посуд в мікрохвильовку, і на мінімальній потужності нагрівайте 30 секунд. Зачекайте 20 секунд і повторіть процедуру. Це потрібно для того, щоб рівномірно розтопити масло.
Крок 2

Дайте маслу трохи охолонути, так як в гарячому маслі яйця можуть заваритися. У розтоплене масло додайте цукор, яйце і збийте вінчиком.
Крок 3

Ось така легка пінка вийшла.
Крок 4

Додайте розім'ятий виделкою банан. Рекомендую вибрати банан максимальної стиглості, щоб легше його розім'яти.
Крок 5

Влийте молоко.
Крок 6

Вмішайте борошно і розпушувач. Борошно попередньо просійте, щоб наситити її киснем.
Крок 7

Розпушувач можна замінити гашеного оцтом содою. Для цього в столову ложку насипте 1/4 чайної ложки соди і 1 чайну ложку столового оцту (9 %). Сода почне шипіти, це означає, відбувається процес її гасіння.
Крок 8

Ретельно перемішайте тісто. Воно не повинно бути занадто густим.
Крок 9

Підготуйте посуд, в якій ви будете випікати кекс. Перелийте в неї готове тісто. Помістіть посуд з тестом в мікрохвильовку. При потужності 850 Вт, готуйте 3 хвилини. Час приготування залежить від потужності і моделі мікрохвильової печі, враховуйте особливості саме Вашої.
Крок 10

Подавайте гарячим.

банановий кекс добре поєднується з варенням, медом, свіжими ягодами, розтопленим шоколадом. Прекрасно поєднується з гарячим чаєм або холодним молоком. Сподобається і дорослим, і дітям.
смачного!
я готувала за цим рецептом вперше, і кекс мені здався дуже солодким. Наступного разу зменшу кількість цукру до чайної ложки.
мені сподобався рецепт своєю простотою. Коли немає часу і бажання готувати, а випічки дуже хочеться.
випічка, приготована в мікрохвильовці, завжди буде відрізнятися за смаком і структурі тесту від тієї, що була зроблена в духовці або мультиварці. Це не означає, що вона Погана / хороша-вона просто інша . М'якуш у кексу, пирога, запіканки і так далі буде незвичним і, цілком можливо, що вам він не сподобається. Якщо у вас є сумніви щодо смаку страв з тіста в мікрохвильовці, краще не готуйте їх!
майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!