Головна
Другі страви
Риба на друге
Філе тріски в мультиварці

Філе тріски в мультиварці

смачне і яскраве, насичене і ніжне, на швидку руку! Філе тріски в мультиварці виходить соковитим, так як не втрачає вологу під час приготування. Помідори, зелень і часник відмінно доповнюють цю нейтральну за смаком рибу. Блюдо для свята і буднів!

Марія

автор рецепта

Філе тріски в мультиварці рецепт з фото покроково і відео

0 997

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 12 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 11 % 2 г

104 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити філе тріски в мультиварці? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Для страви підійде будь-яке філе тріски. Це може бути заморожене філе в брикетах, або цілий шматок свіжої риби. Вибирайте той варіант, який зможете дістати. Овочеву частину можете доповнювати на свій смак.
Крок 2

Філе тріски вимийте, обсушити. Якщо філе заморожене, промивати його не потрібно, достатньо просто попередньо розморозити на нижній полиці холодильника і злити виділилася воду. Підготовлену рибу посипте сіллю і перцем.
Крок 3

Помідори вимийте, обсушити і наріжте кружальцями. Я використовувала помідори черрі, але можна взяти і звичайні міцні помідори, тільки не дуже великі і невеликого діаметру. Підійдуть сливовидні томати.
Крок 4

Часник очистіть від лушпиння і дрібно порубати ножем або пропустіть через прес. У мене зубчики досить великі, тому я взяла 3 штуки, якщо у вас зубчики дрібні, можете взяти побільше.
Крок 5

Петрушку обполосніть, обсушити і дрібно порубати. Крім петрушки можете використовувати і іншу зелень за смаком: кріп, кінзу і т.д. або зробити суміш різних трав. Блюдо від цього тільки виграє.
Крок 6

У мисочці з'єднайте часник з подрібненою зеленню і перемішайте.
Крок 7

Чашу мультиварки змастіть олією. Викладіть у форму рибне філе. Краще робити це до того, як укладіть на філе помідори і зелень.
Крок 8

Зверху розподіліть суміш зелені з часником.
Крок 9

Поверх зелені викладіть нарізані кружальцями помідори. Збризніть все оливковою олією.
Крок 10

Поставте форму з рибою в мультиварку. Виставите прилад на режим «Гасіння» або «запікання» на 20-25 хвилин. Деякі готують рибу на режимі «Мультіпова». Який режим підходить вам найбільше, той і вибирайте. Я вибрала режим "Гасіння". Двадцяти хвилин цілком вистачило, щоб риба дійшла до готовності.
Крок 11

Розкладіть рибу з помідорами і зеленню по тарілках і відразу ж подайте до столу. Смачного!

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання та приготування вони розповзуться безформною масою і зіпсують вигляд страви.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.