Головна
Другі страви
Другі пісні страви
Тушкована картопля з кабачками в мультиварці

Тушкована картопля з кабачками в мультиварці

Простий, швидкий, універсальний гарнір для будь-якого випадку! Тушкована картопля з кабачками в мультиварці - не тільки дуже смачне, але і корисне блюдо. У сезон кабачки є, практично, в кожному будинку, тому зібрати потрібні інгредієнти не складе труднощів.

Юлія М.

автор рецепта

Тушкована картопля з кабачками в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1834

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 11 % 2 г

вуглеводи 78 % 14 г

75 ккал

ГІ: 16 / 3 / 81

покрокове приготування

Крок 1

Як загасити картоплю з кабачками в мультиварці? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картопля очистіть від шкірки і обполосніть від забруднень. Якщо у кабачка шкірка тверда, то його необхідно від неї Очистити. Але краще використовувати кабачки молоді з м'якою шкіркою. Без шкірки кабачки повністю згасити і перетворяться в безформну масу.
Крок 2

Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть і дрібно наріжте. Мультиварку включите на режим"Жарка & quot; і налийте в чашу трохи оливкового масла. Обсмажте нарізану цибулю 3-5 хвилин, щоб він став прозорим.
Крок 3

Картоплю наріжте на невеликі шматочки і перекладіть в чашу. Переведіть мультиварку на режим"гасіння & quot; на 35 хвилин. Закрийте чашу.
Крок 4

В цей час наріжте кабачок великими шматочками. Моркву наріжте кружальцями або брусочками. Часник можна дрібно нарізати або пропустити через прес.
Крок 5

Хвилин через 15 після початку гасіння додайте в чашу кабачок з морквою. За смаком трохи підсолити. За бажанням можна додати трохи подрібненої зелені. Якщо любите більш рідке блюдо, то підлити трохи води.
Крок 6

Після закінчення часу мультиварка видасть звуковий сигнал. Не відкривайте чашу. Залиште блюдо на режимі підтримки тепла ще хвилин на 30. Картопля тушкована з кабачками готова! Смачного!

корисно знати

Які кабачки підійдуть найкраще? Вибирайте молоді плоди з ніжною шкіркою. Помийте їх і очистіть від шкірки. Зовсім тоненьку шкірку зрізати не обов'язково. Якщо використовуєте зріліші кабачки, зріжте грубу шкірку і виріжте серединку з насінням.

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Щоб під час нарізання цибулі не подразнювалася слизова очей, промийте цибулину та ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибулевий запах, якщо перед нарізанням натерти її шматочком лимона.

які кабачки підійдуть найкраще? Вибирайте молоді плоди з ніжною шкіркою. Помийте їх і очистіть від шкірки. Зовсім тоненьку шкірку зрізати не обов'язково. Якщо використовуєте більш зрілі кабачки, зріжте грубу шкірку і виріжте серединку з насінням.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.