Лаваш в мультиварці

швидкий і смачний домашній лаваш оцінить кожна господиня! Кожен з вас вже хоч раз пробував лаваш! Раніше він продавався в національних крамницях. Сьогодні він доступний в будь-якому магазині. Але як же приємно приготувати лаваш самому. Додати свою частинку душі! Рецепт дуже простий і швидкий. Мультиварка як завжди творить чудеса. Лаваш ми готуємо часто до страв з баранини!

НаталяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 7 г
жири 9 % 4 г
вуглеводи 77 % 36 г
208 ккал
ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування лаваша візьмемо: борошно, воду, сухі дріжджі.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Борошно просіяти через сито, додати сухі дріжджі, дрібку солі. Суху суміш добре перемішати. Додати теплої води. Ретельно перемішати. Борошно і воду можна коригувати. Тісто має тягнуться за руками. Накрити тісто і поставити в тепле місце на 1 годину

  3. Крок 3

    Крок 3

    Через годину перемішати ложкою тісто.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змастити чашу мультиварки маслом (краще вершкове, але можна і рослинним). Закрити кришку мультиварки і встановити режим "Підігрів" на пару хвилин. Вимкнути мультиваку і залишити підніматися тісто ще на 30-40 хв.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Через 30 хв.перевернути лаваш.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ось такий, він гарненький лавашик!

  7. Крок 7

    Крок 7

    І відразу в рот :)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти