Курячі стегенця в мультиварці з картоплею

смачний швидкий і здоровий вечерю допоможе приготувати мультиварка! Сьогодні вечеря мені знову допомагає моя улюблена помічниця) вечеря смакота і я зовсім не втомилася, а значить всі залишилися задоволені!

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 11 г
жири 29 % 8 г
вуглеводи 32 % 9 г
154 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Курячі стегенця миємо, обсушуємо і солимо

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перчимо

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо будь-які спеції за смаком, мені дуже подобається як з куркою поєднується сушений часник і паприка

  5. Крок 5

    Крок 5

    Добре перемішуємо і відставляємо на час в сторону

  6. Крок 6

    Крок 6

    Картоплю ріжемо великими скибочками

  7. Крок 7

    Крок 7

    На дно мультиварки наливаємо 1 стіл. л. рослинного масла

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викладаємо стегенця шкірою вниз

  9. Крок 9

    Крок 9

    На стегенця кладемо пластинки часнику. Хтось скаже "Навіщо ж і сушений часник і свіжий?". Ну по-перше-часник в будь-якому вигляді відмінно поєднується з куркою і картоплею, а по - друге - свіжий часник буде горіти при смаженні, а сушений-немає. Тому для курки в даному випадку взяла сушений часник, а свіжий більше для картоплі)

  10. Крок 10

    Крок 10

    Зверху кладемо картоплю

  11. Крок 11

    Крок 11

    Солимо

  12. Крок 12

    Крок 12

    Перчимо

  13. Крок 13

    Крок 13

    Виставляємо режим & quot;Випічка & quot; на 50 хвилин

  14. Крок 14

    Крок 14

    За 15 хвилин до готовності відкриваємо кришку мультиварки

  15. Крок 15

    Крок 15

    Акуратно перевертаємо стегенця, намагаючись залишити картоплю зверху. Якщо чесно, робила все по-рецепту, але мені здалося, що цей етап зайвий, тому як картопля на цьому етапі майже готова і легко ламається. Якщо не перемішувати, вийде більш естетично. Особисто я наступного разу так і зроблю, а ви вирішуйте самі)

  16. Крок 16

    Крок 16

    Ось і все - наша вечеря вже готова!

  17. Крок 17

    Крок 17

    Смачного!

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

  • майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Часниковий порошок - 331  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти