Холодець холодець в мультиварці свинячий з ніжок
найпростіший і легкий рецепт приготування холодцю. Смачно. Легко. Класичний холодець, але приготований при мінімумі фізичних витрат. Просто покласти продукти в чашу, налити води і включити мультиварку. Вранці холодець в мультиварці залишиться тільки розібрати і розлити по формах.
покрокове приготування
опис приготування
М'ясо і ніжки вимити, укласти в чашу мультиварки.
моркву і цибулю почистити, вимити, покласти до м'яса.
покласти перець, лаврушку, посолити за смаком. Вода в мультиварці не википає, тому не потрібно боятися пересолити холодець.
залити все водою до верхньої ризики.
закрити кришку і виставити на режимі "Гасіння" 6 годин.
після 6 годин гасіння мультиварка автоматично переключиться на режим "Підігрів", тому нічого страшного не трапиться, якщо ви проспите.
вранці дістати м'ясо, в холодець покласти дрібно нарізаний або видавлений через чеснокодавилку часник. Підігрів повинен бути включений.
розібрати м'ясо, розкласти його по лоточках.
вимкнути мультиварку.
процідити холодець, розлити його по лотках.
залишити холодець на столі остигати. Як тільки він відстине, поставити його в холодильник до повного застигання.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Свинина-ніжка - 234 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
