Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг з сайра в мультиварці

Пиріг з сайра в мультиварці

приготувати пиріг в мультиварці простіше простого! Пиріг з сайра в мультиварці не раз виручить господиню. Приготувати цю страву дуже просто, тісто місити руками немає необхідності, особливих зусиль прикладати не потрібно, все швидко, легко і просто.

Кириена

автор рецепта

Пиріг з сайра в мультиварці рецепт з фото

0 902

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Курячі яйця

Сметана (жирність 20%)

200

300

для начинки:

200

Сайра консервована (в олії)

180

Цибуля ріпчаста

додатково:

Вершкове масло

Кунжут

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 30 % 13 г

вуглеводи 50 % 22 г

244 ккал

ГІ: 6 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Розбийте яйця в миску, додайте сіль, майонез і сметану, перемішайте.
Крок 2

В отриману масу просійте борошно з розпушувачем, перемішайте за допомогою віночка до однорідного стану.
Крок 3

Картоплю очистіть, вимийте, наріжте кружальцями якомога тонше.
Крок 4

Ріпчасту цибулю очистіть, наріжте дрібними кубиками.
Крок 5

Сайру викладіть на блюдо, розімніть виделкою.
Крок 6

Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом, щедро посипте кунжутом, налийте половину тіста, викладіть картоплю, цибулю і сайру, влийте тісто, що залишилося.
Крок 7

Випікайте пиріг протягом 45 хвилин на режимі "Випічка", потім, не відкриваючи кришку, залиште на режимі "Підігрів" на 10-15 хвилин. Час і режим вказані приблизно. Залежно від особливостей роботи вашого приладу пиріг може випікатися швидше або повільніше. Перевірте по закінченню часу готовність пирога. Якщо низ занадто підрум'янився, а верх залишився сирим, можливо доведеться за допомогою тарілки перевернути пиріг на іншу сторону і готувати ще хвилин 5-10 в тому ж режимі.
Крок 8

орієнтуйтеся на свою техніку, перед тим, як почати готувати прочитайте керівництво користувача до своєї моделі мультиварки і індивідуально підбирайте час і режим приготування.
Крок 9

подаємо пиріг на стіл після того як він повністю охолоне.
Крок 10

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
Крок 11

чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку і багато іншого читайте в статті
Крок 12

" розпушувач або харчова сода-що краще?" Пригощайтеся!