Пиріг три склянки з яблуками в мультиварці

оригінальний листковий яблучний пиріг родом з Угорщини! Пиріг три склянки з яблуками в мультиварці - пиріг з насиченим яблучним смаком. Мінімум зусиль і підготовки інгредієнтів, базові продукти – немає нічого простішого. Пиріг стане відмінним варіантом частування до сімейного чаювання.

МарикусяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 3 г
жири 20 % 11 г
вуглеводи 74 % 40 г
268 ккал
ГІ: 12 / 63 / 25

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    для початку підготуємо суху суміш для яблучного пирога. У глибокій сухому посуді з'єднуємо борошно, манну крупу, цукор, розпушувач для тіста і корицю. Збиваємо все віночком, щоб суміш стала однорідною і рівномірно перемішалася.

  2. Крок 2

    яблука краще взяти тверді, але досить соковиті. Пиріг-прекрасний спосіб використовувати кислуваті яблука, які не хочеться їсти просто в свіжому вигляді. Очищаємо фрукти від шкірки, натираємо на тертці, можна на крупній. Скроплюємо терті яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли - тоді пиріг в розрізі вийде світлим і красивим.

  3. Крок 3

    Чашу мультиварки змащуємо твердим вершковим маслом. Не варто нехтувати цим пунктом, адже готовий пиріг повинен добре відходити від країв, щоб виглядати презентабельно при подачі. При бажанні можна додатково присипати стінки манкою або борошном.

  4. Крок 4

    на дно чаші мультиварки висипаємо одну третину сухої суміші з борошна, манки і цукру. Розрівнюємо і викладаємо половину тертих яблук. Розподіляємо фруктову стружку рівномірно, щільно притискаємо, що додасть готовому пирогу чіткі шари.

  5. Крок 5

    присипаємо другий третю сухої суміші, далі знову шар яблук, Придавлюємо і завершуємо залишилася третю сухий складової.

  6. Крок 6

    вершкове масло повинно бути добре заморожено. Дістаємо його з морозильної камери безпосередньо перед використанням. Натираємо масло на крупній тертці і розсипаємо по поверхні пирога.

  7. Крок 7

    на мультиварці виставляємо режим випічки, встановлюємо чашу, закриваємо кришку і включаємо приготування на 50 хвилин. Клапан повинен бути відкритим. Як тільки процес закінчено, від'єднуємо краю пирога лопаткою і дістаємо за допомогою решітки для пари, перевернувши чашу. Робити це треба дуже акуратно, щоб не обпектися і не впустити пиріг. Даємо пирогу трохи охолонути на решітці, прикрашаємо зверху цукровою пудрою і подаємо до столу.

  8. Крок 8

    приємного чаювання! Смачною і красивою випічки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти