Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з консервованою сайра, огірком і яйцем

Салат з консервованою сайра, огірком і яйцем

смачний, ніжний, з весняним ароматом зеленої цибулі! Салат з консервованою сайра, огірком і яйцем підійде і для святкового столу, і для звичайного сімейного обіду або вечері. Його можна назвати всесезонним - продукти для такого салату доступні весь рік. Готувати швидко, а з'їдається моментально.

Наталія

автор рецепта

Салат з консервованою сайра, огірком і яйцем рецепт з фото покроково

0 961

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 61 % 17 г

вуглеводи 7 % 2 г

192 ккал

ГІ: 82 / 18 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат з консервованою сайра, огірком і яйцем? Підготуйте зазначені продукти для салату. Огірки і яйця беріть свіжі, сайру або іншу подібну рибу в маслі, яка вам більше подобається на смак. Майонез теж вибирайте за своїми уподобаннями: можна низькокалорійний або на перепелиних яйцях, а краще приготувати самостійно.
Крок 2

Відкрийте банку консервованої сайри, злийте рідину, перекладіть рибу на тарілку і розімніть її виделкою до однорідності.
Крок 3

Огірки вимийте і обсушити рушником. Якщо шкірка у огірків тверда, то краще її зрізати. А якщо шкірка тонка, то можна її залишити, так салат вийде яскравіше. Огірки натріть на крупній тертці, присолите і перемішайте масу. Залиште на 10 хвилин, а потім добре відіжміть огіркову масу руками.
Крок 4

Курячі яйця відваріть протягом 10 хвилин, залийте холодною водою, а потім очистіть від шкаралупи. Яйця натріть на крупній тертці.
Крок 5

Пір'я зеленої цибулі вимийте, обсушити і наріжте не крупно.
Крок 6

На тарілку встановіть сервірувальне кільце. Першим шаром розподіліть сайру, злегка притисніть шматочки ложкою і змастіть майонезом.
Крок 7

Другим шаром розподіліть огірки, теж трохи притисніть і змастіть майонезом.
Крок 8

Третім шаром розподіліть яйця, притисніть ложкою і змастіть майонезом.
Крок 9

Зніміть сервірувальне кільце. Салат зверху прикрасьте зеленою цибулею.
Крок 10

Салат готовий. Відразу подавайте його до столу.
Крок 11

Ось так виглядають шари салату з консервованою сайра. Але можна все інгредієнти змішати в салатник і заправити майонезом. Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Потрусіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.
готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.