Головна
Закуски
Закуски холодні
М'ясо з лимоном і часником в мультиварці рецепт

М'ясо з лимоном і часником в мультиварці рецепт

чудове поєднання м'яса і лимона послужить прикрасою столу . Виходить дуже смачна закуска, можна до святкового столу, а можна і приготувати для сніданків. Рецепт цей якось сам собою прийшов в голову. Так вийшло, що приготувала до святкового столу в якості закуски, а страва виявилася"цвяхом програми & quot;.

Марина Цукерочка

автор рецепта

М'ясо з лимоном і часником в мультиварці рецепт

0 1007

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 14 г

жири 56 % 20 г

вуглеводи 6 % 2 г

242 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

вимийте м'ясо, обсушити його паперовим рушником. Очистіть часник і поріжте його на невеликі шматочки. У м'ясі зробіть надрізи і вкладайте туди часник (але, якщо часник не любите, можете це і не робити). Гарненько натріть м'ясо сіллю і перцем, посипте коріандром. Від половинки лимона відріжте 3 гуртка,розділіть їх навпіл і викладіть ними м'ясо, із залишку лимона вичавіть сік і полийте їм м'ясо.
Крок 2

покладіть на ніч в холодильник. Візьміть лист харчової фольги намажте його рослинним маслом і загорніть в нього м'ясо разом з часточками лимона (краще навіть загорнути в два листа фольги). Покладіть в чашу мультиварки і включіть режим "російська піч" на 4 години (час може бути витрачено більше або менше в залежності від того яке м'ясо ви взяли). Якщо у вас немає режиму "російська піч", використовуйте режим "Мультіповар" на 80 градусів. Кількість солі і меленого перцю ви можете коригувати на свій смак. Мяско виходить дивовижно смачне. Бажаю удачі і смачного!