склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для основи пирога подрібнюємо печиво в крихти, змішуємо з розтопленим вершковим маслом і викладаємо на дно каструлі для мультиварки, розрівнюємо і робимо бортики.
Крок 2:
Для начинки змішуємо перетертий сир, цукор, сметану, ванілін, по черзі вбиваємо яйця. Перемішуємо всі інгредієнти до однорідної маси. Переливаємо частина начинки в окремий посуд і додаємо дві столові ложки какао.
Крок 3:
Виливаємо начинку в каструлю для мультиварки, чергуючи білу і шоколадну масу. За допомогою вилки або ножа зробимо мармурові розводи. Вибираємо програму"випічка & quot; і встановлюємо час — 55 хвилин. Дуже важливо ні під час випічки, ні відразу після завершення програми ні в якому разі не відкривати мультиварку. Сирна начинка під час приготування може роздутися, і якщо відкрити кришку, щоб випустити пар, верхня частина пирога може розламатися.
Крок 4:
Залиште готовий пиріг в мультиварці ще на 30-40 хвилин, потім дістаньте каструлю і дайте пирогу охолонути. Готовий пиріг легко виходить з каструлі. Тепер його можна прикрасити ягодами, джемом або шоколадним соусом, посипати цукровою пудрою, розрізати на порції і подавати до чаю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал / 100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Печиво бісквітне - 378 ккал/100г