1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Кульки з картоплі у фритюрі

Кульки з картоплі у фритюрі

хочеш здивувати оригінальним гарніром своїх домочадців? Приготуй!

ІраAuthor avatar
автор рецепта
Кульки з картоплі у фритюрі рецепт з фото
Кульки з картоплі у фритюрі рецепт з фото
0
0 900

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 3 г
жири 15 % 4 г
вуглеводи 73 % 19 г
122 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    Приготувати картопляне пюре;

  2. Крок 2

    Додати в пюре масло, яйце, спеції, сіль;

  3. Крок 3

    Все добре перемішати;

  4. Крок 4

    Сформувати з пюре кульки;

  5. Крок 5

    Запанірувати кульки в борошні;

  6. Крок 6

    Обсмажити у фритюрниці до золотистої скоринки;

  7. Крок 7

    Викласти готові кульки на деякий час на серветку;

  8. Крок 8

    Подавати як гарнір до м'яса, риби, птиці або як самостійну страву з соусом, салатом. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: