Мариновані сливи на зиму до м'яса

оригінальна, смачна і незвичайна добавка до м'яса і риби! В цьому році у мене багато сливи, приготувала ткемалі і вирішила замаринувати сливу за цим рецептом. Підказала мені його подруга, вона закриває таку закуску щороку. Солодко-кислий смак Ідеально підходить до м'ясних страв!

КандінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 93 % 13 г
55 ккал
ГІ: 57 / 43 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Перебираємо сливи, залишаючи дозрілі, міцні плоди. Моєму і проколюємо в декількох місцях.

  2. Крок 2

    Ставимо простерилізовані банки в ємність.

  3. Крок 3

    розкладаємо по банках сливи. Варимо маринад з води і цукру, додаємо спеції. заливаємо маринад в банки.

  4. Крок 4

    Гарячою кип'яченою водою заливаємо банки до горлечка і стерилізуємо 10 хвилин.

  5. Крок 5

    Закочує кришки, перевертаємо банки і прибираємо під плед в тепле місце.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Гвоздика - 323  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти