Салат з івасі консерви

Простий, з бюджетних продуктів! Яскравий і смачний! Салат з консерви івасі зробити дуже легко! Продукти для нього найдоступніші. Огірок надає йому соковитості, можна не чекати, коли він просочиться. З'їдається швидко і підходить для будь-якого випадку!

Юліяаватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 9 г
жири 48 % 14 г
вуглеводи 21 % 6 г
190 ккал
ГІ: 7 / 3 / 90

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з консерви івасі? Підготуйте необхідні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Консерву відкрийте, вийміть івасі з рідини. Можна рибу розрізати на шматочки, а можна просто розім'яти виделкою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Неочищений картопля зваріть на помірному вогні до готовності. Скільки варити картоплю? Перевірте бульби на готовність ножем. Якщо картопля протикається легко, значить, він зварився. Вийміть овоч з води, повністю остудіть. Очистіть картоплю від шкірки і натріть на крупній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яйця залийте водою, доведіть до кипіння. Варіть яйця на помірному вогні близько 8 хвилин. Вони повинні бути зварені круто. Варені яйця залийте холодною водою, щоб шкаралупа добре очищалася. Остигнули яйця очистіть, розріжте навпіл і відокремте білки від жовтків.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Свіжий огірок помийте, обсушіть. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно. Наріжте огірок невеликими кубиками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Яєчні білки натріть на крупній тертці.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Для формування салату можна використовувати сервірувальне кільце (у мене діаметром 18 см). Першим шаром викладіть натерту картоплю.

  8. Крок 8

    Крок 8

    За бажанням шар картоплі трохи підсолити, нанесіть майонез.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Потім викладіть консервовану івасі. Я шар риби не змащувала.

  10. Крок 10

    Крок 10

    На рибу викладіть рівним шаром нарізаний огірок.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Нанесіть майонез.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Наступний шар-терті білки. Шар яєчних білків трохи підсолити, нанесіть майонез.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Зверху натріть на дрібній тертці яєчні жовтки. Салат готовий. Можна його трохи охолодити або відразу подавати.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Перед подачею можна прикрасити салат скибочками огірка, болгарського перцю і зеленню. Смачного!

корисно знати

Потрусіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

  • потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
  • готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сайра бланшована в олії - 283  ккал/100г
  • Кілька в томатному соусі - 154  ккал/100г
  • Сардина Атлантична з додаванням олії - 238  ккал/100г
  • Сардина в олії - 221  ккал/100г
  • Сардина в томатному соусі - 162  ккал/100г
  • Скумбрія в олії - 278  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти