Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свиняча лопатка маринована

Свиняча лопатка маринована

неймовірно смачне м'ясо, запечене з грибами. Через маринаду свиняча лопатка виходить просто мягусенькая, пробуйте!

ЛюСей

автор рецепта

Свиняча лопатка маринована рецепт з фото покроково

0 964

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 10 г

жири 52 % 13 г

вуглеводи 8 % 2 г

165 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

М'ясо помити, відокремити від «плівки», нарізати на порційні шматки, але не дорізати до кінця, щоб вийшла «книжка». З помідор зняти шкуру, і протерти через друшляк. У утворену помідорову масу помістити наше м'ясо і залишити маринуватися на добу.

через добу дістати м'ясо, печериці помити і порізати кільцями. У кожен розріз м'яса вкласти гриби.

зверху посипати спеціями і сіллю(солі багато не потрібно, м'ясо вже досить Солоне через маринаду), на дрібній тертці поверх натерти плавлений сирок, все загорнути у фольгу, уважно, щоб не було щілин.

покласти на деко і помістити в духову шафу.

запікати при температурі 200 град. 40 хвилин. Смачного!