Салат з маринованими мідіями і китайською капустою

вдале поєднання продуктів подарує свіжі враження!

автор рецепта

0 924

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 5 г

жири 50 % 9 г

вуглеводи 22 % 4 г

111 ккал

ГІ: 69 / 31 / 0

кулінарний рецепт цього салату відноситься до категорії домашніх рецептів, через свою простоту в приготуванні.

Китайська капуста надає салату свіжість і соковитість, цибуля і мідії – гостроту, а зелений горошок і яйця роблять його ситним.

Я салат з маринованими мідіями і китайською капустою спробувала на дні народженні у подруги, і з тих пір готую подібну їжу не тільки на свята.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Головку червоної цибулі шаткуємо короткою соломкою, таку ж процедуру проробляємо з червоним болгарським перцем.
Крок 2

З'єднуємо овочі з зеленим горошком. Варимо курячі яйця круто, охолоджуємо, дрібно нарізаємо, а потім відправляємо в салат.
Крок 3

Туди ж додаємо китайську капусту, нарізану смужками. Мідії виймаємо з маринаду і кладемо в салат. Якщо віддаєте перевагу більш гострий смак салату, то додайте в нього кілька ложок маринаду.
Крок 4

Заправляємо салат з маринованими мідіями і китайською капустою майонезом, солимо, перчимо і перемішуємо всі його компоненти. Можна подавати на стіл. Смачного!