Головна
Другі страви
Вареники
Вареники в мікрохвильовці

Вареники в мікрохвильовці

Нереально смачні вареники в мікрохвильовці! Швидко і незвично. Можна готувати як класичним способом так і без води. До вареників ідеально підійде сметана і зелень. Повноцінне блюдо для сім'ї!

Marina

автор рецепта

Вареники в мікрохвильовці рецепт з фото покроково

0 2324

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 13 % 3 г

вуглеводи 74 % 17 г

97 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Дістаємо готові вареники з морозильної камери. Це можуть бути будь-які вареники, з будь-якою начинкою, куплені або приготовані вдома заздалегідь. На сайті є багато рецептів вареників, вибирайте на свій смак.
Крок 2

Викладаємо вареники в один ряд в глибокий посуд. Пропорції писала на око, орієнтуйтеся на обсяг посуду.
Крок 3

Заливаємо водою, подсаливаем і кладемо спеції (лавровий лист і запашний перець). Ставимо в мікрохвильовку на максимальну потужність на 1 хвилину, потім міняємо потужність до "середньої" і варимо 7 хвилин. Залишаємо на п'ять хвилин щоб вареники"дійшли & quot;.
Крок 4

Наше блюдо готове! Смачного!

готувала вареники перший раз і хочу сказати, що трудовитрати в приготуванні цієї страви зводяться до нуля. Єдиний момент, що якщо сім'я численна, то на приготування таким способом вареників піде дуже багато часу. На приготування однієї порції йде 11-15 хвилин (в залежності від способу приготування). У кого як, а у нас якщо вареники залишилися, то на наступний день підсмажуємо і вони здаються ще смачніше, ніж в перший день)) що стосується самих вареників, то у мене в морозильній камері завжди є заготовки, так як чоловік їх їв би кожен день на завтра, на обід і на вечерю. сьогодні у мене були вареники з сиром. для тесту використовую один перевірений рецепт, який підходить як для вареників так і для пельменів: 200 мл кефіру і 300 гр борошна (борошна може бути трохи більше або трохи менше). Тісто завжди виходить еластичне і слухняне. При варінні вареники залишаються цілими незалежно від начинки. для начинки сир подсаливаем, додаємо зелень і 1 жовток. розгортаємо тісто, видавлюємо кружечки, кладемо начинку і защипуємо краю. добре обвалюють в борошно щоб вареники при заморожуванні не злиплися. Розкладаємо вареники порційно в пакети і відправляємо в морозильну камеру.