Головна
Другі страви
Омлет
Класичний французький омлет із зеленню

Класичний французький омлет із зеленню

корисний сніданок! Приготувати не складно! Класичний французький омлет із зеленню можна подавати для всієї родини. Як зелені можна використовувати не тільки перераховані інгредієнти, але і кріп, зелена цибуля, кінзу.

olya1989

автор рецепта

Класичний французький омлет із зеленню рецепт з фото

0 1239

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 12 г

жири 52 % 15 г

вуглеводи 7 % 2 г

195 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Яйця розбиваємо в миску, збиваємо виделкою до однорідності.
Крок 2

Петрушку, естрагон і кервель моєму, нарізаємо дрібно, викладаємо в яєчну масу, приправляємо сіллю і перцем, перемішуємо.
Крок 3

На сковороді розплавляємо шматочок вершкового масла, потім наливаємо яєчну масу.
Крок 4

За допомогою вилки перемішуємо омлет, поки він не схопиться.
Крок 5

Потім виделкою акуратно підгинаємо один край омлету, звертаємо його в рулет.
Крок 6

Перекладаємо омлет на блюдо. смачного!