1. Головна
  2. Десерти
  3. Десерт без борошна
  4. Шотландський десерт Cranachan

Шотландський десерт Cranachan

смачний і корисний десерт з вівсяними пластівцями. Традиційний шотландський десерт кранначан з вівсяних пластівців з додаванням віскі, а також вершків і малини. Кранначан-це швидкий і дуже смачний десерт.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Шотландський десерт Cranachan рецепт з фото покроково
Шотландський десерт Cranachan рецепт з фото покроково
0
0 1117

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 24 % 8 г
вуглеводи 68 % 23 г
173 ккал
ГІ: 28 / 37 / 35

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

Пластівці вівсяні підсмажуємо на слабкому вогні без масла до тих пір, поки вони не змінять колір.

додаємо цукор коричневий. Коли він розплавиться, знімаємо з плити і охолоджуємо.

вершки збиваємо до піків, додаємо віскі, мед, пластівці (частина відкладаємо для прикраси), перемішуємо.

кладемо малину і знову перемішуємо.

на дно креманки також кладемо малину, поверх неї - збиту масу. Прикрашаємо десерт пластівцями, свіжими ягідками, стружкою кокосової.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вівсяні пластівці - 305  ккал/100г
  • Геркулес сирий - 390  ккал/100г
  • Малина - 42  ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Віскі - 220  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: