Головна
Соуси
Часниковий соус
Соус для салату Цезар

Соус для салату Цезар

це особливий соус для всіма улюбленого салату! Обов'язково спробуй! Салат Цезар особливий, і вимагає особливих добавок. Спеціальний соус для салату Цезар якраз те, чим я хочу поділитися в своєму рецепті з тими, хто б хотів сфабрикувати собі такий салат і подати його в кращому вигляді.

Валерія

автор рецепта

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

Майонез

500

Вустерський соус

Соєвий соус (кікоман або ямаса)

Табаско (можна 5)

Петрушка (зелень)

Часник (можна 20, на любителя фортеці і аромату)

Анчоуси (мариновані в олії, можна готовий соус з анчоусів)

Гірчиця (діжонська)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 88 % 57 г

вуглеводи 5 % 3 г

539 ккал

ГІ: 38 / 62 / 0

я дуже люблю готувати таку їжу як салат Цезар і роблю це із завидною постійністю. Раніше я просто заправляла це блюдо майонезом, тепер я роблю для нього соус для салату Цезар.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Зараз я із задоволенням поділюся з вами цим кулінарним рецептом. Починаємо ми приготування соусу для салату Цезар з того, що добре промиваємо зелень петрушки і часник (його ми попередньо очищаємо і видаляємо з зубчиків серцевини) і дрібно рубаємо їх гострим ножем.
Крок 2

Після цього подрібнюємо підготовлені часник і зелень петрушки в блендері до кашоподібної консистенції. Після цього до отриманої нами однорідної маси додаємо всі інші перераховані вище інгредієнти і ще раз все ретельно перемішуємо за допомогою блендера.
Крок 3

Ось наш соус для салату Цезар і готовий. Залишилося лише заправити їм салат або ж перелити його в спеціальну соусницю. Приємного вам і вашим близьким апетиту!