Солодкий десерт

ніжна сирна маса, яка так і тане в роті. Це чудовий кулінарний рецепт смачного і швидкого десерту французької кухні, розрахованого спеціально для тих, хто сидить на дієті і звик стежити за своєю фігурою. Зайвого жиру з таким блюдом не наживеш, а ось вітамінів і мікроелементів отримаєш вище даху. Солодкий десерт рекомендований дітям, вагітним жінкам і годуючим матусям.

Мілада

автор рецепта

0 935

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 6 г

жири 24 % 8 г

вуглеводи 58 % 19 г

174 ккал

ГІ: 32 / 45 / 23

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

гарненько перебираємо родзинки, курагу і чорнослив. Видаляємо, де треба, кісточки і плодоніжки. Після промиваємо під проточною водою і заливаємо окропом, нехай розпарюються під кришкою хвилин п'ятнадцять. Зчищаємо з морквини (беріть солодку, соковиту, свіженьку) шкірку і натираємо її на дрібній тертці. Розминаємо в мисці виделкою сир, посипаємо його корицею і заливаємо підігрітим медом. Перемішувати. Розпарені і обсушені сухофрукти-курагу і чорнослив – нарізаємо дрібними шматочками. І додаємо їх разом з родзинками до сиру. Перемішуємо, кладемо моркву. Готова маса у нас повинна вийти практично однорідною. Після заправляємо її сметаною за смаком, викладаємо в красиві креманки, прикрашаємо листочком свіжої м'яти або часточкою лимона і подаємо. Все, наша їжа готова, їмо і насолоджуємося життям.