1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Мімоза з сайра і вершковим маслом

Салат Мімоза з сайра і вершковим маслом

улюблений салат з сайра-спробуй, дуже смачно! Хто не чув про салат"Мімоза & quot;? Правильно, це блюдо знають всі і люблять багато. Пропоную приготувати"Мімозу & quot; по самому, що ні на є, класичним рецептом.

ФерузольдаAuthor avatar
автор рецепта
Салат Мімоза з сайра і вершковим маслом рецепт з фото
0
0 943

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 12 г
жири 71 % 32 г
вуглеводи 2 % 1 г
347 ккал
ГІ: 66 / 34 / 0

готуємо продукти:

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    Яйця відварюємо круто, охолоджуємо в холодній воді.

  2. Крок 2

    З консервів зливаємо рідину, рибу розминаємо виделкою до більш-менш однорідного стану.

  3. Крок 3

    Лук очищаємо, нарізаємо кубиками - чим дрібніше, тим краще.

  4. Крок 4

    Очищаємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків. Трьом білки на крупній тертці, а жовтки - на дрібній.

  5. Крок 5

    Сир також натираємо на тертці.

  6. Крок 6

    складові салату підготовлені, переходимо до складання. Вибираємо салатник середньої глибини, на дно викладаємо частину білків, потім сир, промазуємо майонезом (я роблю тонюсенькую сіточку). Далі викладаємо консерви і посипаємо цибулею, поверх цибулі натираємо вершкове масло (попередньо поклавши його в морозилку на півгодини). Потім шар з частини жовтків, знову майонез. Завершуємо залишилася частиною білків, поверх яких робимо сіточку з майонезу.

  7. Крок 7

    відправляємо салат в холодильник як мінімум на годину, після чого прикрашаємо жовтками, натертими на дрібній тертці, і зеленої гілочкою кропу.

  8. Крок 8

    Красунчик-салат готовий порадувати всіх присутніх за столом) смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сайра консервована - 283  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: