Сирна карамельна паска

готується швидко, десерт красивий і корисний. Відмінний десерт для любителів сирних виробів. У цьому рецепті я використовую домашній сир, приблизно 12% жирності. За смаком виходить щось схоже на карамельний чізкейк. Ну і звичайно ж відмінна прикраса для світлого свята Великодня.

11topcomAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 10 г
жири 36 % 19 г
вуглеводи 45 % 24 г
305 ккал
ГІ: 6 / 29 / 65

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Подрібнити разом печиво і горіхи в крихту.

  2. Крок 2

    Крок 2

    В однорідну масу змішати сир і варене згущене молоко.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Збити вершки в хорошу стійку піну.

  4. Крок 4

    Крок 4

    З'єднати разом з сиром і перемішати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сюди ж висипати крихту з горіхів і печива. Знову все акуратно перемішати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Готову масу викласти у форму, закрити плівкою і прибрати в холодильник до наступного дня.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готовий сирний торт прикрасити на свій смак.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Смачного і світлого свята!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Пісочне печиво - 514  ккал/100г

Схожі рецепти