Хмільні яблучка у вині на десерт
незвичайний, красивий, оригінальний десерт для святкового столу! На приготування цього десерту у вас піде багато часу, але повірте - він того вартий! Чим довше яблука лежать в винному маринаді, тим смачніше вони стають. Тому, якщо ви збираєтеся подавати десерт на святковий обід, то краще готувати його заздалегідь, дня за три. Повірте, фурор у гостей вам забезпечений!
покрокове приготування
-
Крок 1
Ось такі яблучка беремо і вино. Грузинське підходить ідеально, хоча і дорогувато.
-
Крок 2
Яблука миємо, розрізаємо навпіл, зберігши держак, якщо він є. Акуратно вичищаємо серединку.
-
Крок 3
З'єднуємо їх, надавши форму цілого яблучка. Кладемо в глибокий сотейник або каструльку.
-
Крок 4
Додаємо цукор і спеції.
-
Крок 5
Заливаємо яблука вином.
-
Крок 6
На невеликому вогні доводимо до кипіння і витримуємо при слабкому булькання хвилин 15, Час від часу поливаючи вином.
-
Крок 7
Акуратно перекладаємо яблучка в скляний салатник, в якому будемо подавати і заливаємо маринадом. Якщо кориця вам попалася дуже пахуча-вийміть її. Накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник, в найдальший куточок!
-
Крок 8
Забуваємо про яблучка на кілька днів, можна навіть на тиждень. А потім дивуємо всіх гостей! Ось така краса виходить!
-
Крок 9
Смачні, ароматні, хмільні! До речі, що залишився маринад можна використовувати для приготування глінтвейну. А можна вжити разом з яблуками. Вдалого приготування!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Вино - 76 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
