Грибна ікра з солоних горькушек

готуй дуже смачне грибне блюдо! Просто і швидко! . Грибну ікру з солоних горькушек подають в холодному вигляді, краще готувати стільки, скільки можна з'їсти за раз, щоб не залишати для зберігання. У разі, якщо ікра все таки залишилася, зберігати в холодильнику її можна не більше 7-8 днів.

777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 69 % 11 г
вуглеводи 19 % 3 г
116 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Солоні горькушки викладаємо в миску з холодною водою, миємо, воду зливаємо і повторюємо процес. Вимити гриби потрібно трохи краще, потім викладаємо на друшляк, даємо стекти воді.

  2. Крок 2

    Ріпчасту цибулю очищаємо, нарізаємо дрібно кубиками, обсмажуємо на олії до м'якості.

  3. Крок 3

    Подрібнюємо гриби з цибулею за допомогою м'ясорубки або блендера. Консистенцію можна зробити пастоподібну або з дрібними шматочками, за бажанням.

  4. Крок 4

    подаємо на стіл прикрасивши зеленню за бажанням. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горькушки - 19  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти